题记:
猪鼻孔颂
猪鼻孔颂
此物!姓猪,名鼻孔,字折耳根;
生于盘古开天,
见证夸父追日;
行云大禹治水,
成于女娲补天;
历经夏商周汉三国晋,
途步一十六国南北朝;
隋唐演义仍坚挺,
五代十国宋契丹;
大理西夏金不少,
元明清朝美佳肴。
辛丑元年辛卯月,吾巧遇返乡,怀揣思乡之情再沾故土,康氏三娘闻得愚侄偶返而喜笑相迎,遂以风雷不及掩耳之势:手提弯月银镰刀、肩挎镂空竹背篓,施展凌波微步穿梭于田坎湿地间,盏茶功夫,康氏三娘:
蜻蜓点水手到擒来,
百步穿杨辕门引弓;
四渡赤水张弛有度,
猪鼻孔氏收入篓中。
次日,吾携半篓鲜草出川返粤,不待饭点洗净待尝,重点之处单讲一次:
洗净晾干入大盆,
红油生抽引诱人;
蒜蓉捣泥已飘香,
花椒五香粉搅拌。
常言道:家有一老,如有一宝!康氏三娘,愚侄跪谢。来年春暖花开,愚侄定当登门再谢。
此物!姓猪,名鼻孔,字折耳根;
生于盘古开天,
见证夸父追日;
行云大禹治水,
成于女娲补天;
历经夏商周汉三国晋,
途步一十六国南北朝;
隋唐演义仍坚挺,
五代十国宋契丹;
大理西夏金不少,
元明清朝美佳肴。
辛丑元年辛卯月,吾巧遇返乡,怀揣思乡之情再沾故土,康氏三娘闻得愚侄偶返而喜笑相迎,遂以风雷不及掩耳之势:手提弯月银镰刀、肩挎镂空竹背篓,施展凌波微步穿梭于田坎湿地间,盏茶功夫,康氏三娘:
蜻蜓点水手到擒来,
百步穿杨辕门引弓;
四渡赤水张弛有度,
猪鼻孔氏收入篓中。
次日,吾携半篓鲜草出川返粤,不待饭点洗净待尝,重点之处单讲一次:
洗净晾干入大盆,
红油生抽引诱人;
蒜蓉捣泥已飘香,
花椒五香粉搅拌。
常言道:家有一老,如有一宝!康氏三娘,愚侄跪谢。来年春暖花开,愚侄定当登门再谢。
注释:
作者于2021年3月1日从广东回到四川农村老家康家沟,得到康氏家族三娘馈赠的猪鼻孔(学名折耳根),特写此诗以表对三娘的感激之情。
所有评论仅代表网友意见