【竹榭幽斋同题66】七律·酱
雨荷绿漪

王母下凡传御药，周公制酱酿蒸肴
排行老五谦卑在，尽瘁不争自愧嘲
美食点睛滋色润，时蔬提味诱鲜淆
浓香可口甜咸备，百姓居家肉素庖



七律·酱
为民

煮豆腌封浅白霜，收缸露晒暗红浆。
精华日月生莼美，冷暖人情积蕙良。
任尔西南吹雨水，从吾早晚浴霞光。
心怀自信存文化，客异仍该记酱香。



七律·酱
小荷

醇香厚味惹人馋，葱蘸生食更觉鲜。
痴守八方迷万户，未疲一绝历千年。
虽无花月惊人处，也具情思恋众轩。
足迹漂洋名四海，深谋远虑绘新篇。



七律·酱（新韵）
林逸烟

故友重逢展笑颜，酒杯声里话童年。
学书路上同相伴，放牧途中两并肩。
大饼就葱眸泛泪，小葱蘸酱泪生咸。
而今盛馔皆尝尽，却道儿时味最鲜。



七律·酱
小泓

熟豆悠然着白袍，入缸嬗变酿香膏。
舌尖留恋弥千载，味蕾欢欣遇几遭。
高矮瓶坛厨上备，往来筷箸兴头高。
传承古法名声远，岁月多情飨老饕。



七律·酱
鹦鹉  螺6

燃萁煮豆瓮中藏，累日闷发产异香。
投入餐盘馋坚齿，添加鼎镬饱柔肠。
隆冬草萎权充菜，浅夏苗青暂替粮。
万里行军陪左右，千年美味尔担当。



七律·酱
尘清向佛

茹毛饮血自蛮荒，王母人间赐玉浆。
脯制追根源五帝，醢成上溯到商汤。
一坛曲豉尤其色，满席佳肴格外香。
此物本应仙界有，如今乡野已寻常。



七律·酱
飞跃无限

细选精挑炒豆黄，几番工序做文章。
密封静待功成日，开盖迎来大酱香。
酷爱餐桌葱伴侣，口中滋味恋家乡。
流年蘸尽人生路，素食相依更健康。



七律·酱
大圣

物出天然成绝酿，骄阳爆晒便生香。
凭观稠暗浑浑色，佐助绵浓味味长。
百种时蔬难美餮，一分汁水比琼浆。
凭谁将貌论深浅，唯我千家上雅堂。



七律·酱
风清扬（福州）

豆瓣流香火慢煎，食材匀调似稠粘。
人间从昔知风味，世上于今侍舌尖。
浑是土膏沾雨露，自更酱豉作醯盐。
珍肴餐桌无由着，喜得盘中未可厌。



七律·酱
苏米

豆麦蒜椒皆入酿，互融嬗变混凝浆。
稠浓自带家乡味，醇厚还添接地香。
百搭时蔬随煮意，三餐料理任罗张。
人言打酱油非指，酱紫说来堪习常。



七律-酱
——竹榭幽斋同题
七小龄童

燃箕七步陈王赋。晒够三旬豆始香。
薄饼鸭条犹未卷。白丝黄帛已中藏。
农家主妇寻常物。雅宴高朋尽赏光。
更喜今朝崇野菜。凭君一抹韵悠长。

（白丝指葱白切的丝，黄帛喻摊开的黄酱）



七律·酱（新韵）
云岭

菽麦依凭慢火煎，盛来瓦瓮列窗前。
三旬糯醢披白羽，四月椒浆渗赤涎。
常煮膏粱呈玉碗，也烹野蔌入泥盘。
纵随老酒穿肠过，留有浓香在齿间。



七律·酱
梦竹

密制高封几十天，豆成黄熟酱成鲜。
天家只管珍馐物，百姓掂量饱计钱。
种字回文衣食足，扛荒引渴性情迁。
浮生多少浑油客，榜上虚名看不穿。



七律·酱
洗雨

从来蘸尽年华饱，墨色深深不自书。
所蕴浓香皆岁月，所挥恬淡是荣枯。
新开田垄倾情写，借到风霜为我读。
泽润故园山水味，乡愁独自恰时出。



七律·酱
天策上将

人间百味一锅烹，蒜首葱姜各制衡。
不允香中谁独大，唯求舌底韵丛生。
厨师道此难称菜，百姓言之有盛名。
莫笑形稠非宴主，高材蘸后便倾城。



七律·酱
王德普

烤鸭茅台溢美基，大葱煎饼鲁风奇。
平民待客情尤重，国宴迎宾礼更宜。
蒸晒酵蒙心意至，开坛方显酒香弥。
农家世代传经典，实料真材不可欺。



七律·酱
——依韵梦竹老师
七旬词童

豆面蒸腾晒赤天，陶缸久置始成鲜。
能烧锦鲤烹肥鸭，可煮山珍炸肉圆。
百姓奇方酬远客，时豪上品设华筵。
东西口味相差别，慨叹谁人看得穿。



七律·黄豆酱
小家碧玉

浓厚幽香一筷成，不咸不涩正通行。
老来独享其中味，百品微吟物外情。
亦菜亦粮凭本事，还圆还小立功名。
叮咛胃口凝心悦，唯有娘亲笑靥生。



七律·酱(新韵)
笔墨书香

采摘麻叶包麯蕾，发酵经天晒暴霉。
米豆蒸熟加佐料，坛装皿灌瓮中醅。
千番制作成佳馔，万遍辛劳美味回。
子女贪食娘受苦，感恩父母育儿肥。



七律·咏酱
希望

莫借风光煮酒钱，翻开墨色渡云烟。
高封染就千家味，密制调成一品鲜。
解作浓香醅岁月，争闻妙谛赋诗篇。
从来醉与多情客，总有浮名看不穿。



七律·酱
紫金光影

春前种豆结田庐，问道秋来自洗苏。
入水身游真性格，隔帘心悟是功夫。
最怜瘦骨元知有，争似柔情不敢无。
小碟持盈追往昔，千家置酒任嗟乎。



七律·酱
幽兰

出自杂粮五谷中，几经炮制趣无穷。
火锅拌料三冬暖，菜品滋颜一夜红。
盛宴琼浆能共对，欢声笑语可相融。
浓妆淡抹皆增色，总与寻常味不同。



七律·酱
枫林叶

甜咸鲜辣且从容，口味需求调淡浓。
秘制包封盆罐里，佐餐送爽酒席中。
已知晾晒凭时日，犹愿烹煎伴蒜葱。
自古文人食酱事，品评论赏有奇功。



古风·酱味浓（新韵）
太白遗风

百味调和称将帅，五齑七醢好持羹。
王畿厨馔循周礼，橘豆添香韵天成。
三蒸三晒制麦曲，去封开瓮晾复舂。
百家酿造百家味，一勺心意一勺浓。
春时启封猕桃酱，色作柳黄香透瓶。
夏日炎炎拌黄豆，翻曲铺盐日如蒸。
秋风起时莼胪脍，酱碟压酒待客尝。
三冬万物被白雪，小炉暖馍辣酱烘。
犹似儿时无餐佐，家姐摊饼夹酱葱。
人间至味当若此，富贵如云名利轻。
何如七步煮豆曲，漉菽为汁锥心疼。



七律·酱
清风细雨

溯源炙肉妙成方，一道仙珍历久香。
古酵今调风味特，武蒸文晒物华琅。
逍遥蘸满荤随佐，缱绻烹浓素得尝。
伏笔添加情有致，安然慢品食之章。



七律·酱
旺盛

调味排行香最浓，精心制作赖专功。
搋成酱块阁楼贮，选备食盐**融。
初暖时节合作伴，吉祥喜日焖开封。
文明底蕴深如醢，一脉相通绩更荣。



七律·酱
久久而久久

酱园灶上蒸黄豆，铺满簸箕由自凉。
陈酿瓮培兼日晒，生霉发酵嗅浓香。
遗传千载居家乐，智慧天成无秘方。
烹饪葱蘸当辅佐，佳期制作近重阳。



七律·酱
玟珉玛玙珍玪玩

自幼田畦埂边生，为避红尘藏荚中。
初心但为佐君饮，霉后方能酵菌生。
残躯奈何曝天日，干体更须纳土瓮。
窖期日满入羹室，调得佳肴宴上宾。