《水豆豉惹起我的乡愁》
——作者  宜宾筠连  杨春熙

儿子将我塞进了高楼，
将我户籍变大都市户口。
在山乡活了大半辈子的人，
都市生活该从哪里入手？
常常让我犯愁，犯愁：
没了稻禾野草味，
没了鸡鸭马羊牛。
总希骥在上下电梯里，
能够听到川南的家乡话，
哪怕是一声乡音的大吼，
然而，没有，都没有……。

我踽行在都市街头，
去寻觅故乡味的影踪……
啊，风尘扑扑摆地摊的少妇，
川南屏山来的张大姐，
让我闻到了山野味儿，
你的水豆豉，水豆豉，
惹起了我浓浓乡愁。
……
川南人将煮黄豆捂成水豆豉，
拌上新鲜青红辣椒粒，
极平常又美味的咸菜，
好佐着米饭馒头与粥。
软糯香滑，咸鲜提神，
入口化渣，回味长悠，
这就是家乡的味道，
这就是浓浓乡愁，乡愁。

水豆豉，水豆豉，
让我想起母亲的慈祥怜爱，
做各种包括水豆豉那些咸菜。
想起母亲洁白整齐的牙齿，和极不匹配的焦黄脸花白头。
水豆豉，水豆豉，
让我念起儿时的伙伴，
让我记起挑煤炭的鸳蔸，
踏过的平地小路和山高坡陡。
……。
每当我挑煤回家放下扁挑，
母亲一碗热腾腾的白米饭，
和一小碟水豆豉一盅老鹰茶，
就放在了我面前让我吃过够。
每当我挑起空鸳蔸，
便有小伙伴伴我随行，
在挑煤路上去垉苕根抠藕，
捋些嫩碗豆青胡豆往嘴里揍。
也将那快崩莢的黄豆揣裤兜。
……
渐渐，我那点黄豆也许也变成了水豆豉，
成了我依恋不舍的美味佳馐。

而今，母亲早离我而去，
她长眠在家乡的小山丘；
而今，和我一起挑过煤的小伙伴，
还有多少人在家乡老街上行走？
该不该感谢你？
屏山来的摆地摊的少妇，
张大姐的水豆豉，水豆豉，
这就是家乡的味道，
你让我想起母亲，
记起儿时的伙伴，……
惹起了我浓浓的乡愁，乡愁。
         （2020.10.16下午三时于成都牡丹街四海逸家•蓝钻）