锅盔
民族的特色食品
甘肃静宁锅盔
靖远锅盔
陕西西安的锅盔
都很有名
一说到锅盔
馨香扑面而来
锅盔
白银银的
干而不硬
柔而不酥
嚼劲十足
锅盔是吃羊肉泡馍的必备
羊肉泡馍
回味无穷
锅盔
也是出远门好带的干粮
圆饼形
一个锅盔三斤多重
易于储存
三四天内不变质
不易发霉
锅盔
是粮食的象征
有锅盔吃
就是家有存粮
家有存粮心里不慌
小时候祖母和母亲
每年自留地新麦上场
先摊上十几捆
用连枷打下来
老石磨推磨成面粉
每人烙一个锅盔
用铁顶针拓上花纹
那新鲜的麦香
可口的白面锅盔
让人舍不得吃
食之余味无穷

民以食为天
粮安天下
在世界范围内来说粮食仍然不足
非洲仍然是严重的缺粮之地
我国重视三农
农业生产是重要的国家命脉
十一届三中全会以后
国家在农村实行了生产责任制
调动了广大农民的生产积极性
国家扶助农业
免除了农业税
农业政策优惠
科学指导农业生产
不断克服困难战胜各种自然灾害
夺取农业生产的丰收
人民群众的面袋子菜篮子钱袋子
充实了丰裕了
小康生活逐步实现
农谚曰文魁武魁不如锅盔
经济搞活了
生产水平提高了
袁隆平的超级杂交水稻亩产量要突破一千公斤
小麦豆菽玉米
大豆油菜
产量也提高很大
不断获得丰收
人民群众勤劳致富
家富盈足
安居乐业
各级政府
实事求是
因地制宜
粮食生产不断上台阶
锅盔
粮食加工的传统形式
中华美食文化的一分子
独具风格