题记:
自创菜谱 金珠玉液万寿羹
主料:青玉米【要求籽粒饱,浆液浓】
辅料:精盐,葱白,豆油,小海米,香菜叶,
制作:把青玉米去皮洗净,把米粒用刀削净。把玉米粒打成糊状,用细筛网过滤,取其浆液。再把浆液兑上三分之一的温开水,加入适量的精盐,熟豆油适量,细葱白末适量,小海米【切成细末】少许。搅匀后,上笼屉蒸二十分钟即可。取出后,均匀地撒少许香菜叶。
特点:色泽淡黄,细腻滑嫩,香甜可口,营养丰富,易于消化。
七绝金珠玉液万寿羹【新韵】
飒爽英姿玉立婷,金珠玉液色香浓。
瑶池宴客仙家赞,旷世佳肴万寿羹。
赞评论转载分享复制地址编辑
辅料:精盐,葱白,豆油,小海米,香菜叶,
制作:把青玉米去皮洗净,把米粒用刀削净。把玉米粒打成糊状,用细筛网过滤,取其浆液。再把浆液兑上三分之一的温开水,加入适量的精盐,熟豆油适量,细葱白末适量,小海米【切成细末】少许。搅匀后,上笼屉蒸二十分钟即可。取出后,均匀地撒少许香菜叶。
特点:色泽淡黄,细腻滑嫩,香甜可口,营养丰富,易于消化。
七绝金珠玉液万寿羹【新韵】
飒爽英姿玉立婷,金珠玉液色香浓。
瑶池宴客仙家赞,旷世佳肴万寿羹。
赞评论转载分享复制地址编辑
所有评论仅代表网友意见