自创菜谱 金珠玉液万寿羹

作者: 2020年04月24日17:49 浏览:147 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
自创菜谱 金珠玉液万寿羹
主料:青玉米【要求籽粒饱,浆液浓】

辅料:精盐,葱白,豆油,小海米,香菜叶,

制作:把青玉米去皮洗净,把米粒用刀削净。把玉米粒打成糊状,用细筛网过滤,取其浆液。再把浆液兑上三分之一的温开水,加入适量的精盐,熟豆油适量,细葱白末适量,小海米【切成细末】少许。搅匀后,上笼屉蒸二十分钟即可。取出后,均匀地撒少许香菜叶。

 特点:色泽淡黄,细腻滑嫩,香甜可口,营养丰富,易于消化。

 

        七绝金珠玉液万寿羹【新韵】

飒爽英姿玉立婷,金珠玉液色香浓。

瑶池宴客仙家赞,旷世佳肴万寿羹。

 


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