郭氏：指郭怀玉，公元1324年，制曲之父郭怀玉在泸州发明了"甘醇曲"，并通过了技艺的改良，制成了大曲，距今已有693年历史。据清《阅微堂杂记》载:"元泰定年问，泸州始有脱颖而出者，郭氏怀玉也。十四岁学艺，四十八岁制成酿酒曲药，日:'甘醇曲'⋯⋯"。故郭怀玉也被誉为泸州老窖"久香"牌天下第一曲的创始人。般若汤：僧人对酒的隐称。 白驹：指太阳、光阴，白驹入大江在这里指时间飞逝。