手撕鸡肉

作者: 2019年06月24日10:46 浏览:221 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
2018年8月20日
甜水、少许花椒、大料、小茴香、少许盐、鸡腿,放锅里小火四十分钟。
来碗鸡汤,浮油浓汤味甘微麻淡咸又浓香,可口。
肉软肉烂,赤手撕。放入多许捣烂得蒜蓉,少许米醋,适当盐。
吃起来浓烈的蒜香,鸡肉的清香,加上米醋的酸甜,这种复合的味道,
舌尖上的美味,久久回味。还是鸡皮酸爽,劲弹。
来瓶啤酒,绝配,不胜酒力,微酣。
人生愁绪繁多,美食可解!想那么多干吗?猜不出未来。
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