肥美石窝鱼

作者: 2019年06月18日09:11 浏览:345 收藏 觉得不错,我要 赞赏
万涓成水
终究汇流成河
大茂头与小茂头山高林密
一股股甘泉顺山沟而下
远远就听见了哗哗的流水声
这就是依山而居的博白县永安镇新祥村所在地
该村挖坑埋管合理利用山泉水
养出了肥美好吃的石窝草鱼

看着那大大小小的石头砌的石坑
宛如一颗南瓜藤上结了大小不一的南瓜
让人很是好奇
我探头仔细看了看
那水面平静的石窝真的藏一窝鱼么
纯朴的村民老乡跟我说果真如此

祖祖辈辈养石窝鱼
这已是新祥村美丽的风景线
也是一张亮丽的名片
每逢年过节
家家端出一盆盆香喷喷肉质鲜美的豆腐石窝鱼
若遇上端午时节再上一盘白灼的博白蕹菜
那才是真正地道的客家美食盛宴
    2019.6.17
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