“饮酒，必须要有好的酒，好的酒杯
偶尔也需要一个好的侍酒者！
饮酒，就是将好的酒，倒进好的酒杯
由一个胃口合格的客人端起，喝下去！”

“你觉得我们这里的酒味道怎样？”
客人陪饮一杯后纷纷注目向他
主人见他不碰面前的杯酒
轻描淡写的说，轻描淡写的问

在座一个半大的小孩
停止用吸管吸取
杯中的酒酿
眼睛一面瞟瞟侍酒者
一面瞟一瞟他，一个婴儿

侍酒者一动不动像祭坛上的仪式
他望向她，一枚果核，侍酒者
眼中突然充满深切的痛苦

端起面前的酒杯一饮而入
果核侍酒者端着酒壶
重新将酒杯注满......