这真的是一个兴盛的职业
文/苏和
以前小镇上的人们都是自己杀羊
这本是牧区人们与生俱来就掌握的生活技能
随着旅游点、蒙餐馆、茶馆一个比着一个开业
专门雇一个“红案”,就是专司杀羊
杀羊带灌血肠,一只羊一百二十元
一开始没这么贵,随行就市,价格就涨起来了
慢慢的不光餐饮业雇人杀羊
小镇上的人也开始雇人杀羊了
五一、中秋、十月一等等,都成了热档
有一个进城的牧民两口子,凭着娴熟的屠宰技艺
把这个行当经营的热火朝天
他(她)们屠宰加工的小平房
像是一个碉堡
每天都有一群群羊攻上来
再一批一批死去
或者是一个加工磨坊
不停的加工数不清的活庄稼
有一天这两口子突然罢手不干了
男的说眼睛里总是奔涌红色的波涛
女的说梦里总会听见咩咩叫声
他(她)们在小镇上买了楼房,买了豪车
经常开着豪车出入各地喇嘛庙
虔诚地烧香拜佛
这里的畜牧业依然是支柱型产业
正向着集约化、科技化发展
我自然而然的攥着刀子
把生命越削越薄
文/苏和
以前小镇上的人们都是自己杀羊
这本是牧区人们与生俱来就掌握的生活技能
随着旅游点、蒙餐馆、茶馆一个比着一个开业
专门雇一个“红案”,就是专司杀羊
杀羊带灌血肠,一只羊一百二十元
一开始没这么贵,随行就市,价格就涨起来了
慢慢的不光餐饮业雇人杀羊
小镇上的人也开始雇人杀羊了
五一、中秋、十月一等等,都成了热档
有一个进城的牧民两口子,凭着娴熟的屠宰技艺
把这个行当经营的热火朝天
他(她)们屠宰加工的小平房
像是一个碉堡
每天都有一群群羊攻上来
再一批一批死去
或者是一个加工磨坊
不停的加工数不清的活庄稼
有一天这两口子突然罢手不干了
男的说眼睛里总是奔涌红色的波涛
女的说梦里总会听见咩咩叫声
他(她)们在小镇上买了楼房,买了豪车
经常开着豪车出入各地喇嘛庙
虔诚地烧香拜佛
这里的畜牧业依然是支柱型产业
正向着集约化、科技化发展
我自然而然的攥着刀子
把生命越削越薄
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