《西凤酒》【注】1、凤翔：凤翔县，古称雍州。西凤酒产地。2、柳林镇白：柳林白，即西凤酒古称。3、醇漓：厚酒与薄酒；酒味的厚与薄。4、五味：西凤酒称有酸甜苦辣香五味，诸味谐调。5、苏轼南山看冷翠：宋代，苏轼任职凤翔时，曾用“花开酒美喝不醉，来看南山冷翠微”的佳句赞西凤酒。6、侍郎西路醉蜂狂：唐代，吏部侍郎裴行俭曾发现柳林镇酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。7、酒海：指一种大型的盛酒容器。 因其盛酒量多， 故称“海”。此指用荆条制成的酒海。《杜康》【注】1、短歌行里曹公咏：曹操在《短歌行》中有“何以解忧？唯有杜康”的句子。2、白水：指渭南白水县。杜康酒产地。3、仲宁：杜康，字仲宁，相传中国酿酒的发明人。4、滴滴有声：唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声，空疑杜康语”之句。《汾酒》【注】1、汾清：汾酒古称。2、白：此，泛指酒或酒杯。3、湛帝：北齐武成帝高湛饮“汾清”酒，觉其味美，从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”。 4、申明：申明亭古井。5、醇源：淳厚的源泉。6、九野：九州（中国）的土地。