今天买了六头鲍鱼
活的,两块八一个
手一按一缩
回家杀了两个
手法开始娴熟
从尾部入刀
贴着五彩内壳刮绞
冲洗干净
用牙刷或指甲将黑垢
略微去除
污泥已浸入肉里
确实顽固
这样鲍鱼大体保持活着的样子
比整块剜下来仁慈
当我它放入碗中准备上屉蒸
感觉到它还活着
很微弱地收缩了一下
活的,两块八一个
手一按一缩
回家杀了两个
手法开始娴熟
从尾部入刀
贴着五彩内壳刮绞
冲洗干净
用牙刷或指甲将黑垢
略微去除
污泥已浸入肉里
确实顽固
这样鲍鱼大体保持活着的样子
比整块剜下来仁慈
当我它放入碗中准备上屉蒸
感觉到它还活着
很微弱地收缩了一下
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