题记：
扯肘子
扯肘子
卤皮骨冻赛百味，
拔汁蘸蜜酥弑臀，
眷舍会意伏殖养，
斋戒素乐座礼拜。
卤皮骨冻赛百味，
拔汁蘸蜜酥弑臀，
眷舍会意伏殖养，
斋戒素乐座礼拜。
注释：
姑苏名菜，酱肘子，味美多腻， 好吃！
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