题记:
2017.12.6
《茶马茶栈》
成都东门十栈房,
百年经营生意旺。
其中有四含三馆,
余者住宿自生饭。
成都东门十栈房,
百年经营生意旺。
其中有四含三馆,
余者住宿自生饭。
注释:
08茶马茶栈
支撑成都东门第一栈的基础是经营百年的“十大栈房”。以十十栈房为代表的众多栈房旅馆沿着街道从场口一直发展到了五里班,具体名字有:义全店、狮子店、洪胜店、永胜店、云胜店、维新店、长顺店、半铜村、寄脚舍、鸡毛店。前四家店经营门类齐全,包含了旅馆、饭馆、茶馆,故又称“三馆”。其余均以栈房为主,兼顾餐食,又称“二馆”,一馆则只提供住宿,由客人自行生火做饭,俗语里“茶店的堰塘关不满,白天夜晚有人担”,就是说晚上住宿的客人挑水做饭的场景。
栈房通常用长方形的灯笼做店招,灯笼上写“某某寄宿舍”的字样。门和墙上多写“未晚先投宿,鸡鸣早看天;宾至如归;衣物自管,失落不赔;生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”等字样。栈房楼上住上宾,楼下多住挑夫、轿夫等下力人。
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