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就这样
上天把一切都安排得好好的
在青藏高原、云贵高原和秦岭围成的襁褓里
在沱江和长江交汇滋润的地方
地名叫泸州
这里日照充足、雨量充沛、气候湿润
河流成网、平坝连片、土地肥沃
这里“凤凰山秀，龙泉水清”
黄泥绵软细腻、富含微生物
这里是“蜀南粮仓”盛产软质小麦和糯红高粱
这里的水土养育勤劳善良、热情智慧、善于创新的人民
于是，这里酿造琼浆玉液的一切要素
“天时地利人和”都俱备了

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世间一切美好的事物绝非一蹴而就
越是美好的东西越是凝聚更多的时间和付出
作为引领中国顶级白酒的泸州老窖尤其如此
从孕育、创制、雏型、定型到成熟
那是何止两千多年的上下求索、苦苦追寻
实在应该千恩万谢那些泸州老窖的奠基者
比如“久香”牌天下第一曲创始人制曲之父郭怀玉
十四岁学艺四十八岁发明甘醇曲
酿制出第一代泸州大曲酒开创了浓香型白酒的酿造史
再比如施进章多年努力探索研制“泥窖”酿酒法
开创独特工艺崭新途径使大曲酒浓香扑鼻泸型酒雏形具备
尤其是第三代窖酿大曲创始人国窖始祖舒承宗
总结探索出一整套大曲酒工艺技术
“万年母糟，续糟配料，泥窖生香，密封发酵，看花摘酒，窖藏老熟”
于是浓香型大曲酒的酿造进入了“大成”阶段
而后二十三代传人、六百九十余年师徒口口相述、传承至今
还有那数不清、朴拙如斝的酿酒师、酿酒工、酿酒的人
他们个个浑身浓香，充满灵性
善融天、地、万物之精与一体
在不断升华泸州老窖的品质中完成自己

3
泸州窖池是泸州老窖的母亲，是泸州老窖的灵魂
窖池集泸州天地万物之精，没有窖池，便没有一切
所以，距今400多年的“舒聚源”窖池依然沿用
400多年的酒泥互养相辅相成
就有了600余种微生物360多种香味
不只是“舒聚源”，还有大夫第、爱仁堂等等等等
百年以上的古窖池就有1619口
它们原址原貌、保存完好，传统工艺、连续使用
个个都是好样的，与人为善，仁义守信，知恩图报
它们都有吉祥美丽动人的名字
鸳鸯窖、状元窖，念子、佑女、合家欢、花好月圆窖等等等等
这些伟大而弥足珍贵的“活态文物”既是在酿酒，又是在育人
它们历经百年历史的洗礼，如今依旧矗立在酒城的角落
一次次轮回，一轮轮酝酿，青石板小路洒满浓浓的酒香
它们让每一个中国白酒文化的朝圣者来此
触摸历史、品尝百年浓香、醉在泸州老窖
它们静静地等待着每一个日出日落，在时间的长河里永恒

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还有百年之久的“醉翁洞”、“纯阳洞”、“龙泉洞”
它们和窖池一样含纳泸州天地万物之气
它们是泸州老窖的恩师、启蒙之师和保健医生
山洞里终年不见阳光，四季恒温恒湿 
而网状微孔的陶坛，纵横交错长达7公里的交流空间
让年轻、稚嫩、辛辣、冲动、心高气傲、热辣外向的春酿
在洞里耐心细致地进行五年、十年，乃至百年千年的阴阳平衡
洞里乾坤任驰骋，心中日月分外明
哪管它尘世的沧海桑田、海枯石烂
于是渐渐变得柔和、温润、轻盈、透亮、沉稳、老道
最终出落成真正高雅诱人、魅力四射的泸州老窖
谁接近它谁都会醉意醺醺

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让春酿之酒入洞封藏修炼
绝不是一件轻而易举随随便便的事情
泸州老窖坚守“天地同酿，人间共生”
首创国窖1573封藏大典
开启中国超高端定制白酒新纪元
“中国文化有多远，我们就能走多远。”
一年一次、恢弘而神秘的封藏大典
那是民众走进中国传统酒文化的桥梁
是泸州人的重大节日，每一位泸州老窖人的荣耀
凤凰山下，举世瞩目
福禄之水轻拨于身，铜盆净手，焚香静心，整装恭迎
诵读祭文，进香拜祖，盛酒敬祖，传承誓言
随着一声响遏行云的“送祖驾——”
礼炮轰鸣、锣鼓大作、古乐笙笙、余音袅袅
那情那景是多么地庄严和神圣
感恩天地、追忆先祖、传承文明、涵养德性、弘道扬善
文化因而得以延续，祖业因而得以昌盛

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泸州老窖始于商周、发于秦汉、兴于唐宋、盛于明清
纵横二千年余自有无数古今名人饮而盛赞
杜甫的《泸州纪行》中有“三杯入口心自愧，枯口无字谢主人”
黄庭坚贬谪泸州时吟出“江安食不足，江阳酒有余”
苏轼对泸州老窖极其偏爱迷恋
《浣溪沙•夜饮》中写“且邀明月醉花间，三杯未尽兴尤酣”
明朝三大才子之一杨升奄描述夕阳西下喝酒后缓缓归家的情景
“花骢小市频频过，落日凝光缓缓归”形象生动、意境优美
 “巴蜀第一才子”清代著名诗人张问陶写有《泸州》（三首）
其中的“衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”广为人颂
不贪怀的毛主席对泸州老窖酒却十分关心和厚爱
在举世瞩目的重庆谈判的43天里
毛主席屡屡用泸州老窖特曲招待各界友人和谈判代表
而喝得最多是却是为其代饮的周总理
周总理出席日内瓦会议亲自指调泸州老窖特曲40坛作为宴会用酒
周总理还十分关注泸州老窖的保护和老窖酒的质量
朱总司令作为护国军旅长驻守泸州城时写“酒城幸保身无恙”
从此泸州“酒城”的美名天下传扬
改革开放的总设计师小平同志说自己最爱喝泸州特曲酒
而温家宝总理亦十分喜爱国窖1573国礼酒
著名数学家华罗庚曾与泸州老窖结下不解之缘
挥毫抒发“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲足尝“的感慨
著名作家赵长天为泸州老窖题写“九久酒、 闲贤仙”
是啊，酒好不怕巷子深，老窖一开香古今
泸州老窖是各种名酒中最耀眼的明星。
想不出名都难

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如今泸州老窖的每一款产品
都经过严格时间的沉淀，个个出类拔卒
国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品
特曲被国家确定为浓香型白酒的典型代表，
誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”
百年泸州老窖窖龄酒是公司的核心战略品牌。
泸州老窖头曲浓香优雅，酒体丰满圆润，口感绵柔醇和
泸州老窖二曲专为大众消费者量身打造
独具“醇、香、甜、净”的特色
泸州老窖养生酒致力打造中国健康养生白酒第一平台
是啊，这些泸州老窖优秀的儿女们
各有各自迷人的形象、格调、气质和魅力
因为他们倾注着泸州老窖人全部的希望、热血和爱

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好酒自然获得好名声好荣誉好口碑
从1915年的巴拿马万国博览会金奖至今
拥有不计其数的国内外大奖及特殊美誉
是的，泸州老窖在世界酒林中独树一帜
两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化
其传统的酿造技艺源远流长、价值珍贵
历史的、科学的、人文的、民俗的、经济和社会的
正如我国其他民间手工技艺
是中华民族珍贵的遗产，中华文明的根基与命脉
因此，保护、承传和发扬，匹夫有责

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业以酒名，洒以业兴，天然之理，相辅相成
泸州老窖“敬人敬业，创新卓越”
一直在感恩与传承中前行
成立泸州老窖爱心基金
参与抗震救灾
修建希望学校
帮扶乡梓共同致富
与贫困地区结对精准扶贫……
是的，有了这一项项的文化、公益活动
有了包容、感恩、传承、责任与担当的胸襟
自然会感天动地，赢得大自然母亲加倍的恩宠
是的，就这样
天有意，地给力，人用心
泸州老窖必然是枝繁叶茂、永葆青春