题记：
酒德
自然禀受人性，
人理之体现。
人理之不同，
其性差异使然。
差异成因者二，
受制于天承，
亦受制于教习。
是为人性者，
其善恶皆俱，
不可武断之。
饮者亦据其理，
身受之于父母，
其性遗传而禀承，
善即善，恶即恶，
不可人为而分之，
酒量亦同理，
或斗或盅，
人之各异，
不可强行而灌之，
非若是，
即悖于酒德。
凡事皆遵正负之理，
亏则不足，
盈则外溢，
和中者贵也，
为其难矣！
酒提神亦乱神，
酒德合其理，
乃为君子之事也。
人理之体现。
人理之不同，
其性差异使然。
差异成因者二，
受制于天承，
亦受制于教习。
是为人性者，
其善恶皆俱，
不可武断之。
饮者亦据其理，
身受之于父母，
其性遗传而禀承，
善即善，恶即恶，
不可人为而分之，
酒量亦同理，
或斗或盅，
人之各异，
不可强行而灌之，
非若是，
即悖于酒德。
凡事皆遵正负之理，
亏则不足，
盈则外溢，
和中者贵也，
为其难矣！
酒提神亦乱神，
酒德合其理，
乃为君子之事也。
注释：
酒德
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