咏泸州老窖

作者: 2017年09月04日19:38 浏览:191 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
(平水韵)泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖、西凤酒、汾酒、茅台是我国四大名酒。 “千年老窖万年糟”,老窖酿酒,格外生香。1573国宝窖池,精选了城外五渡溪优质黄泥和凤凰山下龙泉井水掺和踩揉建成。酿酒行家都知道,窖的年代越久远,越是显出其价值,越能出美酒佳酿。如果掬一捧“中国第一窖”的窖泥在阳光下细看,那显现出的五颜六色会让你惊叹不已,这便是悄然而逝的数百年岁月的神奇造化。
谁与泸州比杜康,
酒城雅号世无双。
千年老窖人间乐,
第一美名天下扬。
联谊客来风亦醉,
赴筵人去路犹香。
谪仙倘若沾斯露,
诗作更添三百章。
注释:
(1)杜康:这里指美酒。 (2)沾斯露:一是喻示泸州老窖晶莹剔透,纯洁无瑕。二是指只沾此酒一滴。杜甫诗云“李白一斗诗百篇”,本诗说李白只沾此酒一滴即可“诗作更添三百章”。可见,该酒是多么的美好!其魅力是何等的强大!
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