题记：
中国诗酒文化博大精深，但从养身角度审视，某些观念，例如“一醉方休”、“人逢知己千杯少”、“但使主人能醉客”，以至《贵妃醉酒》上舞台，应当摒弃了。随着关爱生命日渐成风，豪饮伤身乃至酿祸越来越引起重视。但愿大赛能为酒文化注入新内涵。
两江联袂酿凝光。水源长，料精良。千载琼浆，中外盼亲尝。久负盛名扬四海。秦汉始，盛于唐。
泸州老窖助兴邦。远沧浪，近芬芳。当备金樽，邀友聚前堂。每日三杯川菜佐。身健旺，步昂扬。
注释：
长江与沱江在泸州交汇。
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