题记:
2017.07.18
三百年前,你还是农家小吃。
邮差路过这里,体力不支。
热情的当地人以此相侍,
从此他记住了高碑店,
记住了豆腐丝。
马尾状的小吃,香喷喷的美食。
惊动了皇家,吸引了御司。
从此宫廷不乏此肴,
乐坏了娘娘吃美了天子。
一列列火车从这里疾驶,
乘客们摇窗打听美食,
小贩们端出金灿灿的云丝,
从此豆腐丝四海传驰。
豆腐丝啊!豆腐丝!
味道咸美,佳飨丰滋。
取材精良,纯粮品质。
造福桑梓是最大的价值。
豆腐丝啊!豆腐丝!
冀菜的经典,北宴的主持。
来客每见都垂涎三尺,
下酒就饭称霸酒肆。
豆腐丝啊!高碑店!
高碑店啊!豆腐丝!
爷爷的不舍,爸爸的专指。
祖辈的青睐,家乡人的坚持。
高碑店的!豆腐丝嘞!
吆喝声声将永不停止,
名扬天下,世人皆知。
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