葛参者，葛根也。又名葛藤，美名葛参；民族植物，药食同源。其蔓延长，叶有三尖，外紫内白，面青背淡；其花成穗，累累相缀，根如手臂，多以粉食。有长寿龙根、亚洲人参之美誉，南葛北参、南方人参之美称。性甘辛平，味凉香清；可以生吃，可以煨炖。其根茎叶花均可入药，男女老少皆宜食用。有解肌退热、解表透疹、生津止渴、升阳止泻、清热解毒、滋补营养、防暑降温、清除体内垃圾之功效；用外感发热、颈背酸痛、麻木不透、热病口渴、阳虚消渴、湿热泻痢、脾虚泄泻等症状。葛参系列产品有：葛参圣酒、葛参挂面、葛参月饼、葛参圣茶、葛根精粉、葛根素液等。

葛参圣酒，葛圣神液。口感朴实、味美清醇，葛香悠长，回味无穷，镇疼解疲、安神助眠；清热解毒、呵肝护肾，通脉醒酒、恢复体力。适应酸性体质、三高症状、经常失眠、皮肤瘙痒、易感疲劳、伴有疼痛等亚健康人群；针对痛风风湿、腰颈椎病、骨质增生、肺炎肝炎、中风偏瘫、前列腺炎等慢性病患者。对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳头痛、疱疹痔疮、热痢泄泻等有明显疗效，对高压高脂、心绞痛症、糖尿病类、皮肤瘙痒、皮肤肉瘤、前列腺炎等有特殊功效。葛借酒势，酒凭葛力，以葛入酒，立竿见影，酒葛结合，功效神奇。

葛参饼类，饼类珍品。葛根月饼，色泽金黄，外形饱满、香甜不腻，皮酥馅软、气味清香，味美香醇，不易上火。适合各类人群，堪称月饼珍品；葛参饼干，葛圣桃酥，健康味美，食用方便，既当零食，又能养生，四季可食，老少皆宜。适宜旅游备用，可谓美味小吃。

葛参挂面，长寿面线。健康食品，绿色天然，营养美味，养心养胃。柔软爽口，香味浓郁，面质筋道，口感滑爽。耐煮不断条，久煮不浑汤。富含葛根素、异黄酮、高纤维以及多种维生素和矿物质，无愧是现代健康生活倍受推崇的食品之一。是葛粉和黑五类等复合粉的完美结合，在享受美味的同时中拥有美丽与健康！

葛参圣茶，茶中之茶。味美甘醇，清热解毒。适合食欲不振、消化不良人群，具有醒酒健胃、解酒护肝功效。改善脑部血液循环，促使女性卵巢发育。降低血脂、血压、血糖，缓解头痛、眩晕、耳鸣。辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛，经常饮用对治疗高血压有明显疗效。可与龙井媲美，能与普洱对话。

葛根精粉，原葛精华。可开水冲饮，可冷水煮吃。清肝排毒、美容养颜，丰胸祛斑、修护肌肤；降糖降脂、壮阳壮腰，滋养卵巢、延缓衰老。促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢；改善胸部毛细血管微循环，激活细胞激素自然分泌；增强机体抵抗力，提高皮肤免疫力；消除体内毒素，清洁体内血液。

葛根素液，祛风解表，主要用于表疟发热无汗、头痛项强和斑疹不透等症，具有提高免疫、扩张血管、降低血压功效。降低血粘度，改善微循环；增强心肌收缩，抗血小板聚集；保护心肌细胞，增加纤溶活性；保护红细胞变形，增强造血系统功能。 

                                                                                                                                              洪国林  2016年7月6日于广西南宁