和田馕坑馕香飘

作者: 2017年05月27日11:24 浏览:6 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
和田民族特色美食
维吾尔族大哥阿康
用燕子垒窝的恒劲
用蚂蚁啃骨的韧劲
用老牛爬坡的狠劲
用祖传砍土曼加干打垒的巧劲
堆起空心锥形小瓦窑堡
土盐和粘土遇水成泥
一抹而过且光且固

顽木实木疙瘩在火光的诱导下
甘愿粉身碎骨
呼呼啦啦点燃自己
吱吱嘎嘎燃烧自己
火苗熊熊心愿被融化
炊烟袅袅家根在固化

维吾尔族大姐阿恰
仿照太阳的模样
估摸地球的长相
临摹向日葵的形状
揉成白如玉薄如纸
大薄馕喀克洽面样

单臂托馕送馕需要真功
如火炉炼丹
如火中倒立
空手套馕取馕需要心劲
如生铁淬火
如火中捞月

烤熟刚出坑的热面馕
是一种妙不可言的诱惑
透出土盐的沉香
渗出泥土的清香
飘逸花朵的浓香
散发麦子的醇香
这是新疆和田特色的味道
这是梦寐以求原生的味道
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