噫嘻！湘资沅澧四江之水滚滚，几多苇籽随洪荒浩浩汤汤之水游移；善哉！东西南北八面之风潇潇，无数葭胚受亘古飞飞扬扬之风鼓舞。
入泥，一方荒芜湖洲扎根，随遇而安；出污，几处贫瘠土壤抽芽，不择而居。初始几蓬绿株在野；未几数亩白絮近郛。不经意间，蒹葭攻洲掠地；忘时日焉，芦苇漫山遍途。无须种植，悄然生长发育不毛之贫荒；不必打理，肆意扩张占领湿润之瘠芜。
采天地之灵气，孕湖洲之精髓；得岁月之厚爱，赖自然之赐予。蒹葭远道而来，不曾想出脱成媚颜千娇之佳丽；芦苇近水而生，可料知催绽为风情万种之尤物。柔姿瘦体而妖妖，万顷湿地任其繁衍；遮天蔽地而曼曼，千年时光随它占据。
数千年间：芦苇养育湖区黎民；近十世纪，湖洲派生芦荡樵夫。苇广为我用；我深得苇助。防汛而挡浪袭，造纸而甘胎脱骨换；烧饭而当柴燃，盖房而御风侵雨侮。
望眼茫茫苇荡，余心疾疾驰骛。感慨万千：遍野翠笋春水淫；无涯青纱夏光浮。 惊叹无数：张扬甘于镰斫碎；兴替自愿火焚殂。前仆后继，三难历经淫斫焚；风凋雨蚀，四时变化幼壮枯。俱往矣，虽空空心而易夭折冲天之枝；然铮铮气而难失去傲铁之骨。
悲哉！曾几何时，衍生蓼米、藜蒿主填补穷人饥腹之粮；嗟夫！不晓那岁，另类芦笋、野芹权充当农家进餐之蔬。
过往，芦苇一宝：防汛、造纸、烧饭、盖房写入湖区之光荣历史，同灰尘和泥；未来，洞庭四珍：芦笋、野芹、蓼米、藜蒿视为菜单之稀贵肴馐，与菌参列伍。专家点赞：芦笋胜似西域高原之虫草；政府感叹：湖洲实乃洞庭人民之财库。收拾旧河山，弃敝之荒草而为宝，百姓雀跃；打点新食谱，粗否之蛮茎而成珍，黎民鹿突。
无须农药化肥杀虫催长；何求玉皇土地调风顺雨。漫山遍野春草碧；铺天盖地芦葭雏。春分前后，庶民箪食壶浆踏青采撷；清明时节，农工驱车放舟拾嫩存贮。盘盛佳肴不易，手掰为选根根嫩芽；库藏珍稀真难，日积渐累片片青蚨。拣、洗、晾、烫无害卫生；煮、炒、炖、拌有益进补。美容、瘦身葭临赘剔；健胃、顺肠笋到病除。物流匆匆传快递，芦笋包包天涯处。洞庭蒹葭誉海外，湖湘虫草美名树。
这厢销货芦小妹，笋嫩嫩脆脆兮嘴尖尖甜甜韵味满街；那侧颠勺苇大哥，笋光光鲜鲜兮炉红红火火香气盈厨。滋补养身乃质异；脆嫩爽口尤味殊。君可见：一席嫩笋勾馋，狼吞虎咽盘盘只剩残云；满座贵客垂涎，你抢我夺人人不愿停箸。盘中丝丝脆嫩笋，胜似冬虫夏草馥。一日三餐任我脍，不须杏林觅悬壶。
春光艳丽三五月，正当芦笋炖鲫鲋。纷至沓来四方客，争尝舀尽灶上釜。油嘴滑舌大快朵颐，点赞、点赞；延年益寿尽情饕餮，欢呼、欢呼！