“妈妈爱吃鱼头”，多么朴实而又明亮的一句话，这句话流淌在上下五千年父母对儿女爱的灵魂里，可怜天下父母心，世界上再也找不出第二个拥有着自我牺牲精神的母爱了！
鱼头，当然不是指剁椒鱼头、清蒸鱼头，它就是清水煮鱼头，再普通不过的一个小小举动对母爱的诠释。
不知从什么时候开始，我也默默爱上了吃鱼头，仅仅是清水煮鱼头，到今天也有十多年了。
说实话鱼头上可供食用的部分不多，可我就是喜欢那个味那种情，每吃一次，就会有一次的心潮澎涌。
鱼骨部分当然是留给需要被关爱成长的人，而鱼尾是食之有味，嫌少，弃之可惜。鱼头鱼尾如此方显完美！
童年，生活在小乡村河边的我，经常能吃到父母亲和自己捉到新鲜鱼，那是我身心成长最美好的日子。
有时候，父亲也会在农闲的间隙，在河塘里捉到一大碗鱼（甚至更多，他总是很有办法）。
夏夜，一柄鱼叉，一只手电筒，一个水桶，在一条绕了半个村子的小溪上往返，轻柔哗啦的蹚水声，稚气的问题，最后还有半桶鲫鱼和幸福的微笑！
月亮有圆有缺，星星眨巴着眼睛，用叹羡的目光照亮父子归家的路。
冬晨，一柄网兜，一个旧铁桶，一把铁锹，一双长长的水鞋......当我从慵懒而又暖和的被窝里醒来，半桶欢蹦乱跳各色各样的小鱼早已热闹非凡，在水缸旁边显得格外亮眼。一缕冬日的阳光，偷偷地照到厨房，不热，还有一丝凉意，正好和此时父亲脸上热情洋溢的笑容相映！
在空旷的田野上，架起篝火，把刚从小河里捉来的鱼烧烤；在炊烟缭绕后的柴火堆里焖蒸；在铁锅里油滋滋的响声中变得焦黄......
啊！
不只是鱼头、鱼骨、鱼尾，还有，忘不了是父母对我养育的爱，忘不了是一方水土对我熏陶的情！