每年我都会采食一二次野生菌
开始只会吃青头菌等无毒菌类
慢慢的胆子大起来敢去碰见手青
等有毒菌种，黑牛肝菌，白牛肝菌
老人头菌等菌种更不在话下

其实每次食之，我都担心中毒
甚至想到死亡，毕竟因食野生菌
中毒甚至致死的例案不胜枚举
每次都辅以美酒品之，醉，又不醉
如此体味侥幸的平安，那个美啊
活在大海边的人是想象不出来的

细想，我还真的不是瞎胡闹
毕竟生命才有一次，一不小心没了
那我爱的以及爱我的将是何等悲切
因而我理性地烹制，采本地野生菌
少许(一两斤)，洗净，薄片过沸水后
与辣椒，蒜泥反复翻炒，熟透起锅
食之，味甘