美味隐在巷子里
佛山南海的筷子街
半条街已没人居住
空旷过街楼和墙壁上
糊着大片的红色春联
一眼望着去
像是旺盛春节的半亩田
还有红灯笼
从松风路的梁园链接到眼前
成为文化景区的惊叹号
亮的刺眼,静的心悸
想把历史留下来
斑斑驳驳都成了稀罕物
莘葵里镶嵌在筷子街
大门紧锁,它不属于
里弄和保护建筑
而成为陪人照相的文化背景
南海的筷子街
与锦华路握手的结合部
有一座城市雕塑
它背后偏僻的小巷
就有飘香的和味牛杂
和排着长队的当地人
牛肠牛筋牛肚牛腩
还有女老板的牛脾气
老太太最操心的不是营业额
而是不允许相机来此蹭热度
在当今盛行网红打卡之时
一碗牛杂,平复了喧嚣
(2021.2.16夜)
程新,河南作家协会会员
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