捡一味中药炖鸡

作者: 2016年03月14日17:02 浏览:376 收藏 觉得不错,我要 赞赏

加几粒枸杞,几粒荔枝,几粒桂圆
飘香的鸡汤里——会有些甜
 
春天来了
我们需要驱寒、疏肝、理气、壮阳
再加点茯片和香蔻
桔皮微许,党参一根
也别少了草果、杜仲、秦归......
 
中国地大物博
有些味觉,不是要我们去体验山川
是要我们,去认识一个物种的高度
 
比如党参,可能来自喜马拉雅山
比如荔枝,可能来自沿海
比如秦归,可能来自东北
比如枸杞、桂圆、草果、杜仲、香蔻......
可能来自——哪个边塞或内地
 
其实,锅里沸腾的声音
不是火的张扬 
不是时间的喧闹
用心听——
它是三山五岳的集结号
是雄鸡变更方向的另一种飞翔
 
一只鸡,炖在锅里
我不只闻到飘香
我更看见一幅地图翻腾

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