【释义】芸薹（[yún tái]）:芸薹又名 油菜花、寒菜、胡菜、青菜、胡菜、油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产中国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。 南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。 【释义】椽（chuán）：放在檩子上架着屋顶的木条。如椽，像椽子那样大的地方。 【出处】：《晋书·王珣传》：“珣梦人以大笔如椽与之，既觉，语人曰：‘此当有大手笔事。’”